Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le sirop au rhum
- 120 g d'eau
- 70 g de sucre roux
- 20 g de rhum ambré
- 20 g de café fort
La génoise
- 120 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 150 g de sucre en poudre
La crème au beurre au café
- 100 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre glace
- 180 g de beurre doux, mou
- 2 c. à café d'extrait naturel de café
- 80 g d'amandes effilées, torréfiées
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1446.2 kJ / 345.6 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Sacharidy
- 38.1 g
- Tuk
- 19.1 g
- Nasycený tuk
- 9.2 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 67.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Crème pâtissière
15 Min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Religieuses au café
3h 45min
Gaufrettes à la vanille
1h 5min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Gâteau aux 3 chocolats
2u. 55min
Forêt-noire
2h 30min