Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

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Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 pezzi

Suroviny

70 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
2 foglie di basilico fresco lavate
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di semi di sesamo + q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 7.5 g

Kalorie 929 kJ / 222 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 5.8 g

Sacharidy 25.4 g

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