Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

4.7 12 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod.
8 porzioni

Suroviny

  • di porri a pezzi
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
    250 g
  • di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • dado per brodo vegetale
    1
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
  • semi di girasole a piacere
  • paprika dolce a piacere

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 96 kcal / 402 kJ
Protein 1.7 g
Tuk 5.5 g
Sacharidy 9.8 g
Vláknina 1.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...