Dušené hovězí stew
TM5 TM6

Dušené hovězí stew

4.5 (11 hodnocení)

Suroviny

  • 4 stonky čerstvé petržele, pouze listy (10 gramů)
  • 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
  • 220 gramů mrkve, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostičky (2 x 2 cm)
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 20 gramů hladké mouky
  • 3 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 3 snítky tymiánu, čerstvého, lístky
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu, lístky
  • 500 gramů černého piva
  • 350 gramů brambor, na kostky (2 x 2 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
1611 kJ / 385 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
30 g
Tuk
12 g
Vláknina
5.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty