Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g Mohnsamen
- 30 - 40 g Feinkristallzucker, nach Geschmack
- 250 g frische Himbeeren, etwas mehr zur Dekoration
- 40 g Wasser
- 1 TL weißer Balsamico-Essig
- 60 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 25 g Olivenöl
- ½ TL Salz und 1 Prise für den Spargel
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
¼
TL Estragon, getrocknet
nebo ½ TL Estragonsenf - ½ TL grüne Pfefferkörner, eingelegt
- 600 g weißer Spargel, geschält
- 300 g Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)
- 1 - 1 ½ EL Butter, in Stückchen
- rosa Pfefferbeeren, zerstoßen, zur Dekoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3608 kJ / 863 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 62 g
- Vláknina
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50 min
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50 godz.
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4 Std. 30 Min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10 min
Gegrillte Portobello-Pilze
40 min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4 godz. 35 min
Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)
50 min
Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette
1h
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1h 10 min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1h 15 min