Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota pelata e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
- 1630 g di acqua
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di farina di mais bramata
- 5 g di sale grosso
- 100 g di salsiccia di maiale secca
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 504.2 kcal / 2109.7 kJ
- Protein
- 17.1 g
- Tuk
- 25.1 g
- Sacharidy
- 55.9 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Sodík
- 1164 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Agnello al vino
40min
Pabassinas di Mongongiori
1hod. 30min
Tiliccas sarde
2hod. 20min
Papassini sardi
8hod. 45min
Panada sarda
2hod. 55min
Pardulas
8hod. 40min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50min
Spezzatino di manzo con patate
1hod. 10min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1hod.
Costine di maiale alle verze
1hod. 20min
Zeppole sarde
3hod.
Malloreddus alla campidanese
3hod.