Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mung bean filling
- 90 g dried split mung beans (yellow)
- 1210 g water, plus extra for soaking
- 30 g sugar
- 50 g desiccated coconut
Dough
- 250 g glutinous rice
- 100 g white rice
- 200 g water
- 100 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 30 g potato flakes
- 100 g sesame seeds, for coating
- vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 603.7 kJ / 143.7 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Sacharidy
- 18.2 g
- Tuk
- 6.1 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 129.9 mg
Alternativní recepty
Mantou buns
1h 30 min
Banh bao (steamed pork buns)
2 godz. 45 min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15min
Dou sha (red bean paste)
49 Std. 10 Min
Sambal Belacan
10min
Soy bread with seeds
3 Std. 50 Min
Dou sha bao (red bean paste buns)
9h 30min
Pandan chiffon cake
5h 15min
Steamed Tapioca Kuih
50min
Kaya (coconut jam)
1h 10 min
Char siu bao pork buns
6h 35 min
Soy milk
24h 30min