
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di gambo di sedano a rondelle
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
- 20 g di pinoli
- 20 g di uvetta
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di farina tipo 00
- 600 g di tranci di pesce spada a tocchetti (3-4 cm)
- 5 foglie di basilico fresco lavate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 286 kcal / 1197 kJ
- Protein
- 22.3 g
- Tuk
- 18.3 g
- Sacharidy
- 8.6 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spada alle erbe con olive
40min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1hod. 10min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Pesce spada all'arancia
40min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1hod.
Filetto di orata con peperoni
25min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Branzino al cartoccio
1hod. 10min