![Remojón de naranja y bacalao Remojón de naranja y bacalao](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BBC3821B-7D0C-4AEA-8C1F-AA7FF2B9B982/Derivates/b9656d6a-82a4-4fb0-a497-2c956e8a92d5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1750 g de agua
- 2 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 300 g)
- 2 cebolletas tiernas
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 4 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) y cortadas en rodajas
- 1 huevo duro (volitelně)
- 40 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1659 kJ / 397 kcal
- Protein
- 20.81 g
- Sacharidy
- 9.95 g
- Tuk
- 30.15 g
- Vláknina
- 2.44 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ajoblanco
5 min
Ensalada de calabacín y mango
5 min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35 Min
Asadillo manchego
4h 15min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20p
Ensalada murciana
10p
Salmorejo con pipirrana y caballa
15 min
Salmorejo
10p
Pulpo en salpicón
25 Min