Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.7 34 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

Tapenade

80 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo
200 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de alcaparras
1 cucharadita de tomillo seco
30 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Crema de guisantes

20 g de cebolla
120 g de patata
250 g de caldo de verduras
250 g de guisantes (frescos o congelados)

Doradas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 doradas en filetes (aprox. 1000 g)
sal en escamas para espolvorear

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 39.8 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tuk 27.6 g

Vláknina 3.5 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En su punto 40 recepty/-ů
Španělsko

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gambones con ensalada de verano

15 Min

Pasta con guisantes y langostinos

40 Min

Rodaballo asado a la mediterránea

50 Min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 Std. 5 Min

Pez espada con anacardos

45 Min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25 Min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 Std.

Garbanzos encebollados

40 Min

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2 Std. 50 Min

Bacalao mechado con chorizo y alubias

30 Min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 Min

Gazpacho de hummus

2 Std. 5 Min