Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas
4.2 232 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 9hod.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 6 carrilleras de ternera (aprox. 1500 g)
  • 1 cabeza de ajos entera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 granos de pimienta negra
  • 3 clavos enteros
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 palo de canela pequeño partido por la mitad
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de zanahorias en rodajas
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 80 g de puerro en rodajas
  • 500 g de vino tinto (Rioja o Ribera)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 51.2 g
Kalorie 2018 kJ / 483 kcal
Tuk 27.45 g
Vláknina 1.52 g
Sacharidy 4.57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Estofados 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz con conejo

4.2(381)

1 godz. 15 min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(236)

1 godz.

Fideuá de mariscos

4.5(370)

45 min

Arroz con rape y gambas

4.2(376)

30 min

Puré de calabacín en cubitos

4.4(16)

50 min

Calamares a la americana

4.6(379)

50 min

Fideuá de marisco del senyoret

4.8(538)

1 godz. 10 min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(346)

1 godz. 5 min

Fideuá con pollo y langostinos

4.1(478)

30 min

Albóndigas en salsa de almendras

4.1(453)

50 min

Bacalao dorado

4.7(695)

25 min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

4.8(616)

1 godz. 10 min