Zařízení & příslušenství
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
Příprava 45min.
Celkový 2hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Karotten geschält, in Stücken200 g
-
Reisessig20 g
-
Salz¼ TL
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Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)500 g
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Erdnussöl (volitelně)10 g
-
Ahornsirup20 g
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70 g WeißweinReiswein70 g
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Sojasauce70 g
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Wasser100 g
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frischer Ingwer fein gehackt2 TL
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Sternanis3 Stück
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Chiliflocken, getrocknet¼ TL
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rote Paprika je nach Größe1 - 2
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100 g frische Shiitakepilzefrische Champignons100 g
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Baby-Pak-Choi200 g
-
Frühlingszwiebel1
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Knoblauchzehen2
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft½ Bund
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Reisglasnudeln breit150 g
-
Sesam, weiß zum Bestreuen
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
32 g
Kalorie
1768 kJ /
423 kcal
Tuk
11 g
Vláknina
7.1 g
Sacharidy
46 g
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