Zařízení & příslušenství
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
24 pezzi
Suroviny
-
70 g di cipolla a pezzi
-
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
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1 mango maturo la polpa a pezzi
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3 cucchiai di pasta di tamarindo
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4 cucchiai di miele4 cucchiai di melassa di zucchero di canna
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¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
-
90 g di vino rosso
-
180 g di succo d'arancia
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2 cucchiai di aceto di vino rosso
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24 costolette di agnello
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
14.3 g
Kalorie
1002 kJ /
240 kcal
Tuk
18.4 g
Sacharidy
4.1 g
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Grigliata all'aperto
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Itálie
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