Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Maionese
- 300 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 20 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
Insalata russa
- 500 g di acqua
- 20 g di aceto
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pisellini freschi o surgelati
- 200 g di patate a dadini (1 cm)
- 100 g di carote a dadini (1 cm)
- 30 g di sottaceti misti a cubetti (1 cm) (volitelně)
Astice
- 500 g di acqua
- 2 foglie di alloro fresco, lavate e asciugate
- 1 astice (da 700 g circa)
- Nutriční hodnoty
- na 2 porzioni
- Kalorie
- 13899 kJ / 3322 kcal
- Protein
- 59.4 g
- Sacharidy
- 65.8 g
- Tuk
- 315.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpetti affogati
45 min
Orata al sale
40min
Filetti di sogliola e gamberi
50 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Insalata di polpo mediterranea
4小时
Gamberoni zafferano e arancia
30 min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2小时
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Pepata di cozze
55 Min
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Linguine con scampi al limone
20 min