Filety z pražmy na paprikovém lůžku

Name: Filety z pražmy na paprikovém lůžku
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 10 gramů česneku; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 600 gramů pražmy královské, očištěné a vykuchané; 2 špetky soli; 2 špetky pepře černého, mletého; 200 gramů papriky; 50 gramů vody

4.6 (10 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 25min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

10 gramů česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na potření ryby
600 gramů pražmy královské, očištěné a vykuchané, 4 filety (cca 150 gramů každý)
2 špetky soli, plus extra na osolení ryby
2 špetky pepře černého, mletého, plus extra na opepření ryby
200 gramů papriky, červené a žluté, na kostičky (1-2 cm)
50 gramů vody

Nutriční hodnoty: na 4 porce
Kalorie: 5092 kJ / 1217 kcal
Protein: 126.1 g
Sacharidy: 14.1 g
Tuk: 73.4 g