Zařízení & příslušenství
Erdäpfelkroketten
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 50min.
6 Portionen
Suroviny
-
Wasser und 1 EL zum verquirlen500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
Butter20 g
-
Eier2
-
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche3 EL
-
Semmelbrösel zum Panieren9 - 10 EL
-
Butterschmalz zum Ausbacken500 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
6 g
Kalorie
1116 kJ /
266 kcal
Tuk
14 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
29 g