Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

3.8 6 rating

Příprava 5min.

Celkový 50min.

6 doses

Suroviny

P/ ralar

queijo parmesão
90 g

Gnocchi

Manteiga q.b. p/ untar
sêmola de trigo
180 g
leite
720 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g

Molho

chalota
50 g
azeite
30 g
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
ervilhas
200 g
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 916.6 mg

Protein 16.4 g

Kalorie 2026.9 kJ / 484.5 kcal

Tuk 31.5 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 16.5 g

Sacharidy 37.2 g

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