Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g arroz basmati
nebo 200 g arroz agulha - 200 g batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
- 100 g brócolos, só os floretes cortados em metades
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 40 g chalota
- 20 g óleo vegetal
- 200 g beringela cortada em pedaços (2 cm)
- 400 g leite de coco
- 2 - 3 c. chá de pasta de caril verde (ver dica)
- ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 80 g maçaroca de milho baby, escorrida
- 80 g ervilhas de quebrar
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 2 limas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1111 kJ / 265 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 809 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caril de couve-flor
35min
Guisado de grão com tomate e especiarias
45 min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Burger de cogumelos
1h 10min
Gratinado de funcho vegan
1h 25min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Tikka masala de couve-flor
30 min
Fajitas de tofu e vegetais
25min
Estufado de amendoim africano
50min
Soufflé de espinafres e cogumelos
1 godz. 20 min
Bolonhesa vegan
40min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min