Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
4.6 166 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 50min.
6 porcji
Registrujte se zdarma

Suroviny

Sos mango-tahini
  • 45 g ziaren sezamu
  • 30 g oleju słonecznikowego
    30 g oleju sezamowego
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 60 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
  • 400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 170 g kaszy bulgur
  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 30 g cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 80 g czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
  • 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1304.5 mg
Protein 22.7 g
Kalorie 1889.6 kJ / 451.6 kcal
Tuk 23.9 g
Vláknina 8.4 g
Nasycený tuk 3.4 g
Sacharidy 39.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DANIA MIĘSNE 65 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

4.2(136)

1 h 15 min

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

4.7(102)

50 min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

4.5(220)

45 min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

4.8(163)

1 h

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8(205)

1 h 20 min

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

4.3(117)

40 min

Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami

4.7(266)

50 min

Sałatka azjatycka z klopsikami

4.7(49)

4 h 20 min

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

4.5(62)

1 h 15 min

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

4.3(21)

1 h 15 min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

4.5(100)

30 min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

4.8(382)

55 min