Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

4.4 26 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

70 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
30 g olio extravergine di oliva
600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
500 g di acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
60 g di stracchino

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.6 g

Kalorie 715 kJ / 171 kcal

Tuk 11.6 g

Vláknina 4.8 g

Sacharidy 12.8 g

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