
Zařízení & příslušenství
Gnocchi di ricotta al basilico
Příprava 20min
Celkový 40min
5 porzioni
Suroviny
Polpette
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di basilico fresco lavate6 foglie
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)90 g
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di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)400 g
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di farina tipo 00200 g
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di sale1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
Sugo
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di cipolla a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di passata di pomodoro400 g
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di acqua70
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di basilico fresco lavate3 foglie
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
452 kcal /
1891 kJ
Protein
23 g
Tuk
22.3 g
Sacharidy
42.6 g
Vláknina
1.9 g