Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Polpette
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 6 foglie di basilico fresco lavate
- 90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
- 200 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sugo
- 30 g di cipolla a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 70 di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 foglie di basilico fresco lavate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 452 kcal / 1891 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 22.3 g
- Sacharidy
- 42.6 g
- Vláknina
- 1.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spatzle alla barbabietola
30 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2 Std. 30 Min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 Std. 10 Min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 Std.
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40 Min
Gnocchi verdi alla romana
1 Std. 20 Min
Gnocchi di polenta
25 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Spatzle agli spinaci
1 Std.
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1 Std.