Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 filetti di merluzzo a tocchi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 g di sale + 1 cucchiaino
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 350 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di acqua
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di burro a pezzi
- fili di erba cipollina fresca q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Sacharidy
- 35.2 g
- Tuk
- 22.8 g
- Vláknina
- 3.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Vellutata di zucca
30 min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 Min
Vellutata di zucca e scampi
2 Std.
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 Min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 min
Crema di zucca e polpette di tacchino
1 Std.
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 Min
Crema di zucca e calamaretti
35 Min
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1h 35min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35 Min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 Min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1 Std.