Peanut and Soba Noodle Slaw

Peanut and Soba Noodle Slaw

4.1 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
2
2 shallots, trimmed and cut in pieces (approx. 30 g)
red cabbage cut in pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut in pieces (approx. 430 g)
¼
carrots cut in pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut Dressing

garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 Tbsp

Garnishes

roasted peanuts, salted
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1551 kJ / 369 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ALTERNATIVE SIDES 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Demo Recipe Cards 52 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 Std. 15 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Pearl Barley and Chicken Salad

1 Std.

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

14 Std. 45 Min

Nacho Gratin

1 Std.

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 Min

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

40 Min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 Min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 Min

Vegetable Tart

1 Std. 15 Min

Multi-seed Cocoa Bars

50 Min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 Std. 25 Min