Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Příprava 25min
Celkový 50min
4 porce
Suroviny
-
olivového oleje80 gramů
-
sójové omáčky50 gramů
-
hnědého cukru½ čajové lžičky
-
citrón nejlépe bio, kůra a šťáva1
-
filety z lososa (150-180 gramů každý)4
-
šalotky na kousky100 gramů
-
stroužek česneku1
-
pórku pouze bílá část, na kousky100 gramů
-
zázvoru, čerstvého (volitelně) oloupaného20 - 30 gramů
-
řapíkatého celeru na kousky100 gramů
-
hrášku, zeleného, mraženého350 gramů
-
vody450 gramů
-
soli, jemné2 čajové lžičky
-
růžiček brokolice400 gramů
-
pepře černého, mletého2 špetky
-
smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti50 - 100 gramů
Nutriční hodnoty na 1 porce
Kalorie
664 kcal /
2782 kJ
Protein
46 g
Tuk
43 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
9.4 g
