Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 gramů slávek jedlých, čerstvých
- 160 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 200 gramů syrových kalamárů
- 200 gramů různých paprik (např. červených, zelených), na kousky (3 cm)
- 50 gramů klobásy chorizo, na tenké plátky
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, včetně šťávy, krájených nahrubo
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 2 špetky šafránu, blizen
- 200 gramů vody
-
½
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty, domácí
nebo ½ kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody) - 350 gramů bílé rýže, krátkozrnné, 13 min. vaření (viz tip)
- 50 gramů krevet, střední velikosti, čerstvých, oloupaných
- 1 citrón, na čtvrtky, pro servírování
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1593 kJ / 377 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 Std. 25 Min
Mandlové cihličky s olivami
Žádné hodnocení
Penne se slávkami
1h 5min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1sa 15 dk
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Černé rizoto s chobotnicí
1sa 15 dk
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Krabí balíčky
Žádné hodnocení
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1sa 15 dk
Cuketové rizoto s krevetami
1sa 15 dk
Pad thai
45 Min