Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

4 porce

Suroviny

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (volitelně) pouze listy, na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Skvělá chuť 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pekanové pralinky

2hod. 40min.

Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou

1hod. 20min.

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1hod.

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min.

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min.

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12hod.

Losos se špenátem a divokou rýží

1hod. 15min.

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1hod. 25min.

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7hod. 10min.

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3hod.

Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou

1hod. 45min.

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min.