Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 8 hodnocení
Příprava 35min
Celkový 1hod.
4 porce

Suroviny

Losos, mrkev a fazolové lusky
  • mletého kajenského pepře
    ½ - 1 čajová lžička
  • soli, jemné
    1 čajová lžička
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetka
  • bílého pepře, mletého
    2 špetky
  • filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
    4
  • mrkve na kousky (cca 2 mm)
    200 gramů
  • fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
    250 gramů
Mangová omáčka
  • manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
    250 gramů
  • brandy
    50 gramů
  • kari
    1 čajová lžička
  • vody
    300 gramů
  • smetany, min. 30% tuku
    100 gramů
  • bílého jogurtu
    120 gramů
  • soli, jemné
    1 špetka
  • bílého pepře, mletého
    1 špetka
  • čerstvé petržele (volitelně) pouze listy, na ozdobu
    1 snítka

Nutriční hodnoty na 1 porce

Kalorie 513 kcal / 2144 kJ
Protein 37 g
Tuk 28 g
Sacharidy 18 g
Vláknina 4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...