Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

1 porce

Suroviny

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Sodík 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Kalorie 7209.1 kJ / 1723 kcal

Tuk 88.7 g

Vláknina 19.1 g

Nasycený tuk 25.9 g

Sacharidy 158.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menu pro singles - 1 porce 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1hod. 45min.

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min.

Kuřecí stew s kroupami

50min.

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1hod. 40min.

Marocká kuřecí stehna

1hod. 40min.

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min.

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1hod.

Kokosovo – limetkové sušenky

1hod.

Gnocchi trikolóra

25min.

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min.

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min.

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1hod.