Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 35min
1 porce

Suroviny

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou
  • cukru
    20 gramů
  • jahodové čokolády na kousky
    50 gramů
  • smetanového tvarohu
    150 gramů
  • smetany
    30 gramů
  • čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné
    1 čajová lžička
Čekankový salát
  • čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
    100 gramů
  • jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
    50 gramů
  • vlašských ořechů, loupaných
    20 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    3 špetky
  • jablečného octa
    15 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
Těstoviny s hovězím ragú
  • parmazánu
    20 gramů
  • pórku na kousky
    50 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • mrkve na kousky
    100 gramů
  • celeru na kousky
    60 gramů
  • oleje
    15 gramů
  • hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
    150 gramů
  • sekaných rajčat v plechovce
    250 gramů
  • cukru
    1 špetka
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • černého pepře, mletého
    3 špetky
  • másla
    ½ čajové lžičky
  • vody
    100 gramů
  • čerstvé bazalky
    3 lístky
  • těstovin penne
    100 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porce

Kalorie 1723 kcal / 7209.1 kJ
Protein 80.6 g
Tuk 88.7 g
Sacharidy 158.9 g
Vláknina 19.1 g
Nasycený tuk 25.9 g
Sodík 3492.9 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...