Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
- 20 g di cipolla a fette
- 50 g di acqua + q.b.
- 25 g di pane raffermo a tocchetti
- 100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 15 capperi
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 fette di carpaccio di pesce spada
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 315 kcal / 1318 kJ
- Protein
- 35.6 g
- Tuk
- 16.9 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Vláknina
- 1.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35min
Involtini di pesce spada al pomodoro
50min
Pesce spada all'arancia
40min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1hod. 40min
Involtini di spigola
40min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1hod.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1hod. 20min
Filetto di orata con peperoni
25min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min