Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

3.7 34 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Pasta

300 g di farina tipo 00
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di gherigli di noci sgusciati
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (volitelně)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 224.8 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2733.6 kJ / 653.4 kcal

Tuk 36.2 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasta 65 recepty/-ů
Itálie

Pasta fresca 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min.

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20min.

Tagliolini alla molisana

1hod. 30min.

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20min.

Pappardelle spinaci e cipollotti

40min.

Maltagliati pomodori e mandorle

45min.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min.

Gnocchi al gorgonzola dolce

20min.

Spaghetti al ragu' di asparagi

40min.

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40min.

Farfalle asparagi e bottarga

35min.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min.