Vyhledat

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)
4.3 3 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Vegane Burger-Buns
  • Sojadrink
    190 g
  • Zucker
    20 g
  • Trockengerm
    10 g
  • Weizenmehl
    250 g
  • Salz
    10 g
  • vegane Margarine kalt
    15 g
Burger Patties
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
    440 g
  • Kichererbsenmehl
    30 g
  • Leinsamen gemahlen
    1 EL
  • Semmelbrösel
    70 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 Prisen
Preiselbeersoße
  • Wilde Preiselbeeren, frisch (siehe Tipp)
    150 g
  • Zucker
    75 g
  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Sojadrink zum Bepinseln
    1 EL
  • Sesamsamen zum Bestreuen
    1 EL
  • Olivenöl zum Anbraten
    2 EL
Fertigstellung
  • Ketchup
  • gemischter Blattsalat
  • Tomaten in Scheiben
    1 - 2
  • Essiggurkerl in Scheiben
    2 - 3
  • rote Zwiebeln in Ringen
    ½
  • Käse vegan, z.B. Typ Cheddar
    4 Scheiben

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2760 mg
Protein 22 g
Kalorie 2940 kJ / 702 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 15 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 117 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Burger-Wahnsinn 5 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Melanzani-Linsen-Salat

Melanzani-Linsen-Salat

4.6(49)

40min.

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

3.9(29)

50min.

High Protein Poke Bowl

High Protein Poke Bowl

4.4(25)

1hod.

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

4.1(69)

1hod. 10min.

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

4.3(49)

25min.

Korma Paste

Korma Paste

4.8(15)

1hod. 15min.

Korma-Gemüse-Curry

Korma-Gemüse-Curry

4.3(57)

25min.

Tom-Yum-Tofu-Suppe

Tom-Yum-Tofu-Suppe

4.3(111)

40min.

Reisbandnudeln mit Gemüsecurry

Reisbandnudeln mit Gemüsecurry

4.3(1.2K)

30min.

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

4.7(1.1K)

45min.

Rotes Linsen-Dal

Rotes Linsen-Dal

4.5(736)

1hod.

Tofu-Reis

Tofu-Reis

3.8(90)

50min.