Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Butter in Stücken
- 40 g Mehl
- 800 g Fischfond
- 200 g Sahne
- 60 g Weißwein
- 10 g Worcester-Sauce
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 250 g Räucherforellenfilet in Stücken (ca. 3 cm)
- 5 - 10 g Zitronensaft nach Geschmack
- 2 Stängel Petersilie abgezupft, gehackt (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 240 kcal / 1005 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 7 g
- Vláknina
- 0.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1hod. 20min
Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen
50min
Forellencreme
10min
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20min
Thunfischpâté
4hod. 20min
Thunfischmousse
10min
Forellencreme
15min
Forellenmousse
5min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30min
Krabbenaufstrich mit Crème fraîche
5min
Lachscremesuppe
20min
Champignon-Rahmsuppe
35min