
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ spicchio di aglio
- 30 g cipolla
- 1 pezzettino di peperoncino rosso
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
- 100 g di vino bianco
- 1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- 400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
- sale q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 677 kcal / 2832 kJ
- Protein
- 41.3 g
- Tuk
- 23.1 g
- Sacharidy
- 81 g
- Vláknina
- 4.9 g
Alternativní recepty
Risotto ai frutti di mare
45min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Calamari alla napoletana
40min
Riso con polpo
1hod. 10min
Marmitako di polpo
50min
Penne con le cozze
1hod.
Cacciucco
1hod. 20min
Spaghetti al polpo
1hod. 10min
Polpo in rosso
35min
Calamari in umido
55min
Cavatelli ai frutti di mare
1hod.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1hod. 30min