Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 835 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 2233 kJ / 533 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

35min.

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min.

Risotto

Risotto

30min.

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

40min.

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35min.

Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

40min.

Orecchiette mit Salsiccia-Sauce

Orecchiette mit Salsiccia-Sauce

40min.

Risotto Milanese

Risotto Milanese

35min.

Fregola-Schnittlauch-Risotto

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45min.

Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

35min.

Risotto mit Zucchini

Risotto mit Zucchini

50min.

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

35min.