Melanzane alla Parmigiana

Melanzane alla Parmigiana

4.8 1.1K rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

6 Portionen

Suroviny

Brötchen altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
2
Parmesan in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
20 g
Tomaten in Stücken
700 g
Tomatenmark
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
1 TL
Oregano getrocknet
1 TL
Auberginen in Scheiben (ca. 7 mm)
800 g
Mozzarella in Scheiben
250 g
Basilikum abgezupft
3 - 5 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 1295 kJ / 309 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 6.3 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles Aubergine 10 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 4/2020 42 recepty/-ů
Německo

#zuHausemitThermomix 25 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Caponata Siciliana

30min.

Parmigiana al forno

1hod. 50min.

Auberginenröllchen mit Paneer

50min.

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min.

Linsen-Moussaka

2hod. 30min.

Aubergine-Parmaggiana

1hod. 10min.

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35min.

Moussaka

1hod. 55min.

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1hod. 50min.

Tarte provençale

1hod. 40min.

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min.

Sauce alla Puttanesca

25min.