Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Brötchen, altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
- 700 g Tomaten, in Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 800 g Auberginen, in Scheiben (ca. 7 mm)
- 250 g Mozzarella, in Scheiben
- 3 - 5 Stängel Basilikum, abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1295 kJ / 309 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 6.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 30 min
Auberginenröllchen mit Paneer
50min
Tomatenfocaccia mit Oliven
2h
Caponata Siciliana
30min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50 min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Mediterrane Tomaten-Galette
1h 15 min
Ratatouille mit Schafskäse
55min
Auberginen-Pasta
30min
Aubergine-Parmaggiana
1h 10min
Sauce alla Puttanesca
25min
Tarte provençale
1 Std. 40 Min