
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g vegetable oil
- 10 g fresh ginger peeled and cut into thin slices
- 500 g pork ribs cut into small pieces (approx. 5 cm - see Tips)
- 50 g rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tip)
- 50 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g rice wine vinegar
- 15 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 763.3 kcal / 3193.5 kJ
- Protein
- 14.2 g
- Tuk
- 71.5 g
- Sacharidy
- 13.6 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Nasycený tuk
- 29.3 g
- Sodík
- 33.1 mg
Alternativní recepty
Braised Chicken with Mushroom
1hod. 30min
Ginger Sesame Oil Chicken Cubes
15min
Lemon Chicken
25min
Salted Fish Pork Belly
30min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30min
Pork ribs with black bean sauce
2hod.
Nutty Passionfruit Pork Ribs
1hod. 15min
Chicken and Pork Adobo
40min
Hong shao rou (braised pork belly)
1hod. 15min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min
Sweet and sour pork ribs
40min