Spelt and chicken salad
TM5 TM6

Spelt and chicken salad

4.4 (8 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g water
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • 150 g spelt grains
  • 200 g red capsicums, cut into piecs (approx. 5 mm)
  • 300 g skinless chicken breast fillets, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 2 pinches ground pepper, plus extra to taste
  • 40 g raw almonds
  • 40 g eschalots
  • 4 - 5 sprigs mixed fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
  • 20 g white wine vinegar
    nebo 20 g balsamic vinegar
  • 20 g freshly squeezed lemon juice (volitelně)
  • ground pepper, plus extra to taste
  • 60 g rocket leaves
  • 20 g pine nuts

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1224 kJ / 292 kcal
Protein
19 g
Sacharidy
19 g
Tuk
15 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty