Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3 110 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

hot water
500 g
potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
4
olive oil for greasing
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
eschalots
2
unsalted butter
50 g
leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
300 g
white wine
50 g
gluten free cornflour (see Tips)
1 tsp
thickened cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 753.3 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 2290.6 kJ / 545.4 kcal

Tuk 33.9 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 20.6 g

Sacharidy 21.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Pork and apple cider stew

1 Std. 40 Min

Bolognese sauce

40 Min

Chicken cacciatore

50 Min

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35 Min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40 Min

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 Std.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 Min

Simple steamed salmon

30 Min