
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g di cipolla a metà
- 100 g di pancetta a cubetti
- 500 - 600 g di filetto di maiale
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe
- 1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
- 500 g di crauti in scatola
- 1 foglia di alloro secca (volitelně)
- 3 bacche di ginepro (volitelně)
- 500 g di acqua
- 750 g di patate a pezzi (3 cm)
- 3 cucchiai di olio per frittura
- 140 g di latte
- 40 g di burro
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 590 kcal / 2467 kJ
- Protein
- 47 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 37 g
- Vláknina
- 6.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1hod.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1hod. 20min
Roastbeef
55min
Filetto di maiale con verdure
1hod.
Zuppa di zucca
35min
Pollo con curry alla giapponese
55min
Insalata di gamberi alla siciliana
40min
Polpettine di carne con purea di patate
1hod.
Pollo ai peperoni
1hod. 5min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1hod. 10min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Filetto di maiale in salsa di senape
30min