Tarka Dal

Tarka Dal

4.0 95 rating

Příprava 15min.

Celkový 9hod. 5min.

6 Portionen

Suroviny

Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
700 g
Knoblauchzehen fein geschnitten
6
Pflanzenöl
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Ghee (siehe Tipp)
40 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Salz
1 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tuk 9 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dal Tadka

30min.

Dal Makhani

9hod. 30min.

Chana Masala

45min.

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1hod. 20min.

Dhal

40min.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min.

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25min.

Kokosnuss Dhal

25min.

Palak Paneer

45min.

Indische Linsensuppe

45min.

Dal

1hod. 50min.