Tarka Dal

Tarka Dal

4.0 99 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 9hod. 5min.

6 Portionen

Suroviny

Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
700 g
Knoblauchzehen fein geschnitten
6
Pflanzenöl
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Ghee (siehe Tipp)
40 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Salz
1 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tuk 9 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30min.

Vegane Crème Brûlée

4hod. 45min.

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

40min.

Dal Makhani

9hod. 30min.

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min.

Grüne Erbsen-Hummus

20min.

Dal

1hod. 50min.

Indische Linsensuppe

45min.

Hummus aus dicken Bohnen

1hod. 15min.

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30min.

Dal Tadka

30min.

Avocado-Bohnen-Hummus

10min.