Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

4.8 45 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

2 Portionen

Suroviny

Schalotten halbiert
20 g
Butter
10 g
Erbsen, tiefgekühlt
400 g
Milch
150 g
Salz etwas mehr für die Muscheln
1 ½ TL
Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln
1 TL
Frühstücksspeck
4 Scheiben
Jakobsmuscheln
8
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
schwarze Sesamsamen zum Dekorieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 41 g

Kalorie 1835 kJ / 438 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 12 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zu Gast in Schottland 7 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40min.

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1hod. 20min.

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2hod. 15min.

Vitello Tonnato

48hod.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min.

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3hod. 30min.

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25min.

Bouillabaisse

1hod. 25min.

Caesar Salad mit Huhn

50min.

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min.

Lachstatar auf Avocadomus

15min.