Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 78 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 1633 kJ / 389 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gegrillter Fisch und Gemüse

1hod. 15min.

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1hod. 20min.

Rotes Curry mit Ente

1hod. 10min.

Steinpilze sous-vide

30min.

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1hod. 5min.

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1hod. 10min.

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

3hod.

Sous-vide Teriyaki Lachs

1hod. 20min.

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2hod.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1hod. 20min.

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7hod. 30min.

Salat Nicoise

40min.