Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 78 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 1633 kJ / 389 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Steinpilze sous-vide

30min.

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1hod. 5min.

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1hod. 10min.

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1hod.

Sous-vide Teriyaki Lachs

1hod. 20min.

Salat Nicoise

40min.

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2hod.

Gegrillter Fisch und Gemüse

1hod. 15min.

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7hod. 30min.

Rotes Curry mit Ente

1hod. 10min.

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1hod. 20min.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1hod. 20min.