Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

4.5 13 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 porzioni

Suroviny

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.1 g

Kalorie 938 kJ / 224 kcal

Tuk 11.6 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... castagne! 9 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Purè di zucca e patate

1hod. 30min.

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50min.

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

50min.

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40min.

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4hod. 15min.

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1hod. 10min.

Crostata con crema di zucca

1hod. 40min.

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40min.

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50min.

Canapè frittatine di verdura

35min.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min.

Puré aromatico di zucca

40min.