Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di acqua
- 1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
- 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 50 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 938 kJ / 224 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1 Std. 5 Min
Tartellette di scarola
1h 15min
Caponata di mele
50min
Involtini filanti al cavolo rosso
1h 15min
Cheesecake al tonno e alici con peperoni
9 godz.
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9h 30min
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1 Std. 20 Min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1 Std. 35 Min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni
45 Min
Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico
55 Min
Brisèe con broccoletti e bacon
1 Std. 30 Min