Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 500 g di carote, pelate e a rondelle (0.5)
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di sale
- 400 - 410 g di farina tipo 00
- 8 fili di erba cipollina fresca
- 50 g di burro a pezzi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2606.5 kJ / 623 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 85.5 g
- Tuk
- 21.5 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rotoli di broccoli con squacquerone
1 Std.
Frittatine agli spinaci ripiene
45 min
Sugo di spinaci veloce
30 min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10 min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2 Std. 40 Min
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2 Std. 10 Min
Burger piselli e ricotta
35 min
Penne integrali con fonduta di porri
50 min
Focaccia di zucca
1 Std. 35 Min
Sugo bianco di ricotta e zucchine
30 min
Gnocchi verdi alla romana
1 Std. 20 Min