Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di burro
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 200 g di cipolle a fette (0.5 mm circa)
- 250 g di cavolo rosso a listerelle (0.5 mm circa)
- 50 g di vino rosso
- 200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- 3 bacche di ginepro
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 443 kcal / 1853 kJ
- Protein
- 22 g
- Tuk
- 35.1 g
- Sacharidy
- 10.3 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min
Zuppa di castagne
1h
Ribollita
2h 30min
Cavolo rosso stufato
45min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Purè di sedano rapa
35min