![Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A764609E-99E4-4D8E-8160-8D7470B3CCF9/Derivates/FF49F391-522E-411C-8D8D-39D538D8F1C1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 65 g de aceite de oliva virgen extra
- ¼ de cucharadita de pimentón
- 2 ¼ cucharaditas de sal
- 450 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 3x3 cm
- 1200 g de agua
- 1 chalota (aprox. 20 g)
- 1 tallo de apio en trozos de 2-3 cm (aprox. 20 g)
- 150 g de calamares en anillas o rodajas
- 350 g de sepia en trozos de 2x2 cm
- 450 g de gambas crudas peladas
- 50 g de vinagre balsámico
- 200 g de pasta corta seca (tiburones, lazos, etc.)
- 250 g de zanahoria en rodajas finas
- 50 - 100 g de rúcula
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1706 kJ / 408 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Sacharidy
- 27.1 g
- Tuk
- 13.9 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10 Min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1 godz.
Ensalada de judías blancas con berberechos
2 Std. 20 Min
Espaguetis con gambones a la pimienta
30 min
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30 min
Espaguetis con mejillones y chirlas
1 godz.
Ensalada de arroz integral
45 min
Ensalada de arroz, setas y bonito
30 min
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
30 min
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 min
Ensalada de pasta con pollo y salmón
20 min