Kompatibilní verze
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces...)
- 70 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 calabacines
- 100 g de champiñones frescos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 - 125 g de beicon ahumado
- 20 g de zumo de limón
- 300 g de agua
- 3 doradas abiertas a la espalda
- 4 - 6 cucharadas de queso parmesano rallado
- 6 dientes de ajo laminados
- 20 g de vinagre
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1625 kJ / 388 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Tuk
- 25.7 g
- Nasycený tuk
- 5.6 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 759 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 min
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1h 20min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Rodaballo al vapor con uvas
30 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min