![Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8304f4f3-643f-424c-8750-8bcadf535b60/Derivates/add826939156c99fa02bd0cc37e8989f5989611c.jpg)
Kompatibilní verze
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
nebo 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
nebo 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (volitelně)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 30.3 g
- Nasycený tuk
- 10.8 g
- Vláknina
- 6.9 g
- Sodík
- 1234.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Koncentrat bulionu tajskiego
25 Min
Dip z karczochów i tofu
5min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15min
Boliwijski pilaw ryżowy
45 Min
Peruwiańskie ceviche
1ωρ. 15 λεπτ.
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1sa 20 dk
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45 Min
Focaccia (bez glutenu)
1 Std.
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1sa 20 dk
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min