Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

3.8 98 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

6 Portionen

Suroviny

Almkäse in Stücken
200 g
200 g Bergkäse
Butter
30 g
Weizenmehl, universal
30 g
Wasser
900 g
trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
100 g
100 g Wasser
Schlagobers
125 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Weißbrot altbacken
4 Scheiben
frische Petersilie
3 Stängel
Eidotter
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 719 mg

Protein 12 g

Kalorie 1426 kJ / 341 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So genießt Österreich II 73 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45min

Schinkenaufstrich

10min

Salzburger Nockerl

30min

Fleischstrudel für Suppe

40min

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

1h 45min

Rehragout mit Serviettenknödel

1h 25min

Salzburger Fleischkrapfen

1h 30min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Leberreis

35min

Leichte Käsesuppe

25min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Wurstaufstrich

10min