Zařízení & příslušenství
Almkäsesuppe
Příprava 20min.
Celkový 25min.
6 Portionen
Suroviny
-
200 g BergkäseAlmkäse in Stücken200 g
-
Butter30 g
-
Weizenmehl, universal30 g
-
Wasser900 g
-
100 g Wassertrockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)100 g
-
Schlagobers125 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
-
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Weißbrot altbacken4 Scheiben
-
frische Petersilie3 Stängel
-
Eidotter2
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
719 mg
Protein
12 g
Kalorie
1426 kJ /
341 kcal
Tuk
25 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
14 g
Sacharidy
15 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
So genießt Österreich II
73 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Käsesuppe
15min.
Schinken-Käse-Rauten
35min.
Butternockerl
40min.
Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler
30min.
Käsenockerl "Tricolore"
50min.
Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot
40min.
Mostschaumsuppe
1hod. 10min.
Kartoffel-Käse-Suppe
30min.
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45min.
Gebackene Speckknödel
50min.
Leichte Käsesuppe
25min.
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1hod.