Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

3.8 98 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

6 Portionen

Suroviny

Almkäse in Stücken
200 g
200 g Bergkäse
Butter
30 g
Weizenmehl, universal
30 g
Wasser
900 g
trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
100 g
100 g Wasser
Schlagobers
125 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Weißbrot altbacken
4 Scheiben
frische Petersilie
3 Stängel
Eidotter
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 719 mg

Protein 12 g

Kalorie 1426 kJ / 341 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So genießt Österreich II 73 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Wurstaufstrich

10 min

Salzburger Nockerl

30 min

Fleischstrudel für Suppe

40 min

Rehragout mit Serviettenknödel

1 godz. 25 min

Salzburger Fleischkrapfen

1 godz. 30 min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40 min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1 godz. 40 min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1 godz. 30 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 godz. 20 min

Leberreis

35 min

Schinkenaufstrich

10 min

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45 min