Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

3.8 98 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

6 Portionen

Suroviny

Almkäse in Stücken
200 g
200 g Bergkäse
Butter
30 g
Weizenmehl, universal
30 g
Wasser
900 g
trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
100 g
100 g Wasser
Schlagobers
125 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Weißbrot altbacken
4 Scheiben
frische Petersilie
3 Stängel
Eidotter
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 719 mg

Protein 12 g

Kalorie 1426 kJ / 341 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So genießt Österreich II 73 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Salzburger Nockerl

30min.

Fleischstrudel für Suppe

40min.

Rehragout mit Serviettenknödel

1hod. 25min.

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min.

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1hod. 40min.

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1hod. 30min.

Salzburger Fleischkrapfen

1hod. 30min.

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Schinkenaufstrich

10min.

Leberreis

35min.

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45min.

Wurstaufstrich

10min.