Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

Name: Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 30 g frische Petersilienblätter; 1 Zwiebel; 15 g Steinpilze, getrocknet; 15 g Öl; 1000 g Wasser; 200 g Polenta; ½ - ¾ TL Thymian, getrocknet; ¾ - 1 TL Salz; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Schmelzkäse; 300 g Artischockenherzen, in Öl; 100 g schwarze Oliven, entkernt

4.5 (12 hodnocení)

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 30min

Počet porcí 6 Portionen

Suroviny

30 g frische Petersilienblätter
1 Zwiebel, halbiert (ca. 70 g)
15 g Steinpilze, getrocknet
15 g Öl, von eingelegten Artischocken
1000 g Wasser
200 g Polenta
½ - ¾ TL Thymian, getrocknet
¾ - 1 TL Salz
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
200 g Schmelzkäse (RUPP Cheddar Chili Scheiben, siehe Variation)
300 g Artischockenherzen, in Öl, abgetropft
100 g schwarze Oliven, entkernt, abgetropft

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1479 kJ / 353 kcal
Protein: 11 g
Sacharidy: 34 g
Tuk: 19 g
Vláknina: 7 g