Zařízení & příslušenství
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
Příprava 35min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
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Eier (Größe M)6
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Salz2 TL
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Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten (siehe Variante)40 g
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft40 g
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
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Mandeln50 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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natives Olivenöl extra110 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Butter20 g
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Weizenmehl, universal80 g
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Milch210 g
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Macis½ TL
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Paprika, gemischt rot und gelb, in Stücken350 - 400 g
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Apfelessig10 g
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Senf1 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
23 g
Kalorie
2873 kJ /
686 kcal
Tuk
55 g
Vláknina
7 g
Sacharidy
26 g
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